Švestky
Švestky patří mezi tradiční české ovoce, ale často je podceňujeme. Lékaři přitom upozorňují, že pro lidi (nejen) starší 60 let mohou být doslova zázračné – pomáhají při trávení, podporují srdce, kosti i imunitu.
Švestky – malé ovoce s velkou silou
Švestky známe především z českých zahrad a tradičních receptů. Obsahují vitamíny A, C, K, vlákninu, antioxidanty a minerály jako draslík, vápník a hořčík. Díky tomu jsou ceněné nejen jako chutné ovoce, ale i jako přírodní „lékárnička“.
Lékaři upozorňují, že pravidelná konzumace švestek může mít pozitivní dopad na zdraví seniorů – ať už čerstvých, nebo sušených.
Proč právě lidé nad 60 let?
S přibývajícím věkem tělo potřebuje více podpory pro kosti, srdce a trávení. U seniorů klesá hustota kostí, zpomaluje se metabolismus a častěji se objevuje zácpa nebo problémy s cholesterolem.
„Švestky jsou ideální volbou pro starší lidi – nejen že pomáhají střevům, ale také podporují kardiovaskulární systém a zlepšují vstřebávání živin,“ vysvětluje nutriční terapeutka.
Švestky a trávení: přirozený pomocník
Jedním z nejznámějších účinků švestek je jejich schopnost podpořit trávení a přirozený pohyb střev. Díky vysokému obsahu vlákniny a sorbitolu působí jako jemné přírodní projímadlo.
Pravidelná konzumace může pomoci předejít zácpě, což je častý problém lidí vyššího věku. Sušené švestky jsou v tomto ohledu ještě účinnější než čerstvé.
Podpora kostí a prevence osteoporózy
Výzkumy ukazují, že sušené švestky mohou pomoci zpomalit řídnutí kostí. Obsahují totiž látky, které podporují ukládání vápníku a posilují kostní hmotu. To je pro seniory zásadní – právě osteoporóza patří mezi nejčastější zdravotní komplikace po šedesátce.
Ochrana srdce a cév
Švestky obsahují draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak a chránit srdce. Antioxidanty zase bojují proti volným radikálům, jež přispívají k poškození cév. Pravidelná konzumace může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a udržet zdravou hladinu cholesterolu.
Jak švestky zařadit do jídelníčku
Výhodou je, že švestky jsou velmi variabilní:
- čerstvé jako svačina
- sušené do kaší, jogurtů či pečiva
- kompotované k masu nebo jako dezert
- rozmixované do smoothie
- tradičně i ve formě povidla
Sušené švestky obsahují více cukru a kalorií než čerstvé, proto je dobré hlídat množství – stačí 4–5ks denně.
Švestky jsou jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak si i po šedesátce posílit zdraví. Pomáhají střevům, chrání kosti, podporují srdce a díky antioxidantům i imunitu. Stačí je zařadit do každodenního jídelníčku – a tělo vám poděkuje.